„Jste to, co jíte“ je populární rčení, které má v sobě skrytou hlubokou pravdu. Je třeba jíst mnoho druhů potravin, abyste vyhověli požadavkům svého těla. Nikdo nemůže říct, že mu jeden jediný pokrm dodá všechny nutriční hodnoty, které potřebuje. Téměř všichni známí odborníci na výživu také tvrdí, že lze říct: „Řekni mi, co jíš a já …