home Praktické rady a nápady, Strava 6 brilantních tipů jak si vybrat perfektní meloun

6 brilantních tipů jak si vybrat perfektní meloun

 Červené melouny jsou bez pochyby jedním z nejosvěžujících, nejchutnějších a nejzdravějších ovocí (správně je to ovšem zelenina), bez kterého si mnozí z nás ani nevědí představit léto.

Jejich specifická chuť je oblíbená mezi lidmi z každé věkové skupiny.

Když si však jdete do obchodu koupit meloun, je poměrně obtížné vybrat si bez krájení a ochutnávání takový, který bude sladký a akorát zralý.

No a právě s tímto malým problémem vám chceme pomoci našim dnešním článkem. Ukážeme vám několik tipů, které vám umožní vybrat si ten správný meloun.

1. Sledujte tu část, kterou ležely na zemi když rostly

Červené melouny, na rozdíl od například banánů nebo rajčat, už nedozrají poté, jako jsou utrženy z mateřské rostliny.

Mnoho farmářů se snaží je dodat na trh co nejdříve. Pokud je však odtrhnou brzy, zůstanou nedozrálé.

Proto při jejich koupi sledujte místo na jejich spodku, které se dotýkalo země během toho, když rostly. Toto místo by mělo být dostatečně velké a krémové barvy. Viz úvodní obrázek.

2. Tvar a lesk

Vyhýbejte se melounům, které mají hrboly. Dobré melouny by měly mít pravidelný oválný nebo kulatý tvar.

Pokud má meloun uniformní tvar, znamená to, že je správně vyzrálý. Pokud je příliš lesklý, značí to, že ještě docela nedozrál.

3. Barva

Světlé melouny neměly obvykle dostatek času dozrát na poli.

Vždy si proto vybírejte tmavší kusy, s méně zřetelnými pruhy.

4. Potěžkejte je

Melouny jsou tvořeny především z vody. Ve skutečnosti je to více než 90 %, nejvíce ze všeho ovoce.

Proto, pokud se vám po potěžkání zdá, že je na svůj objem lehký, pak je s velkou pravděpodobností uvnitř suchý.

Vyberte si proto takový meloun, který se jeví jako nejtěžší (samozřejmě s ohledem na svůj objem).

5. Vyhýbejte se košťály

Nikdy nekupujte melouny se stopkami, protože byly z pole sebrány ještě předtím, než stihly dostatečně dozrát.

Hledejte takové, které mají v místě, kde byla stopka, mírnou jamku. Ta svědčí o tom, že stopka z něj po dozrání sama odpadla.

6. poklepávání

Někteří lidé jsou přesvědčeni, že poklepávat po melounu nemá smysl. Není to však pravda.

Dobrý je takový meloun, který když držíte v dlani a druhou rukou něj poklepáte, tak jsteschopni v dlani cítit jeho vibrace.

Čtěte: 


Zdroj: How to tell if a watermelon is ripe

MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Sledujte nás na Facebooku